Rødbede

Rødebeden Detroit 3 "243" - NGB 2003. Photographer Simon Jeppson (NordGen Picture Archive, image 004333)
Rødbeden Detroit 3 “243” – NGB 2003. Photographer Simon Jeppson (NordGen Picture Archive, image 004333)

I Nordens Ark for køkkenurtesorter finder vi disse sorter af rødbede – et (H) bag sorten betyder, at den stadig er i handelen og kan skaffes et af de steder, der er nævnt på side 136 i kapitlet her:

  1. Fladrund Ægyptisk (H) – beskrivelse på vej
  2. Crosbys (H) – beskrivelse på vej
  3. Detroit (H) – beskrivelse på vej
  4. Spangsbjerg – beskrivelse på vej
  5. Obelisk – beskrivelse på vej

Dyrkning og frøavl af rødbede før 1950.

Hvis du vil vide noget om dyrkning og frøavl af rødbede før 1950, kan du finde det i Nordisk Illustreret Havebrugsleksikon, der er en af de vigtigste kilder i de nordiske køkkenurters sortshistorie. På hjemmesiden runeberg.org ligger hele 3. udgave fra 1920-21 (årstallene for den indbundne udgave) digitaliseret. Dyrkning og frøavl af rødbede er omtalt her.

Hvis du gerne vil læse om rødbede i 1. og 2. udgave af dette fremragende havebrugsleksikon, er de blevet digitaliseret gennem projektet her, og de kan findes på Det kongelige Bibliotek i København ved at klikke her.